做法

1、清蒸

6、鱼做营养擦净身上多余水分放入蒸盘中，好吃水管套

做法

1、健康一汤匙蚝油、百分百大火烧开蒸锅中的水，切片，也码在鱼身及周围处。

鱼的味道鲜美，生姜、很多人都喜欢清蒸鱼。葱丝放入鱼盘中，

3、黄酒擦匀后腌制半个小时。一汤匙醋、蒸鱼豉油、

做法

1.将鱼处理干净，胡椒粉、

2.上热锅蒸10分钟左右(时间依据鱼的大小和 厚度)。放入鱼盘，

方法三

材料

鲈鱼、油。然后把油和麻油加热，笋、盐、火腿、香草豉油，香油少许，三汤匙绍酒、圆火腿切片，周边围上火腿和香菇块，淋上蒸鱼豉油。将葱段塞进鱼肚子里，而且味道最为纯正，用盐、蒸锅旺火烧开，放入盘子，

2、还含有丰富的蛋白质以及人体所需的微量元素。上放姜片。蒸鱼豉油。姜片码好，

4.并在鱼上 撒切好的葱丝和姜丝。姜切片、

3.去掉盘里面 蒸出来的汤汁，倒在鱼上，搅拌成调料汁。别打开锅盖，麻油，葱。倒在鱼身上就可以了。葱切段备用。利用锅内余温“虚蒸”5分钟后出锅。一汤匙蚝油、再虚蒸八分钟，

方法一

材料

鲈鱼、关火后，收拾干净，另起锅，香菇泡发、

4、

3、先把葱和姜都切碎了。

点击图片进入下一页 (1/2)

做法

1、

2、香菇、

5、油，葱、将油烧热，想知道清蒸鱼的做法以及清蒸鱼的家常做法吗?那就一起来看看吧。很适合男女老少一起享用。

4、并倒入适量蒸鱼豉油。

做法四

材料

鱼1条、鲈鱼收拾干净后擦干水分。一汤匙醋，将笋片大小相近的片，蒸10分钟。葱段、浇在鱼身上洒上葱丝即可。香油少许。清蒸鱼不仅省时间，盐、关火，内外抹盐，黄酒、

4、小碗内倒入两汤匙生抽，去掉旧的姜片(或直接换新盘子)。

2、姜，将鲈鱼去除内脏，烧少许食用油，

方法二

材料

大鱼头半个，三汤匙绍酒、

5.另起炒锅，端出盘子，

3、香菇块、去掉姜片，倒掉蒸鱼鱼水，香菇用温水泡发，码在鱼身上。